Para programar tienes que estudiar programación , suena estúpido y obvio pero en todas las ingenierías existe una materia de programación, obviamente en algunas profundizan mas que otras pero lo mejor es buscar en youtube algún curso de programación en cualquier lenguaje menos php jeje, no pierdas mucho tiempo pensado cual lenguaje es mejor solo aprende uno no importa cual, y ramas supongo que te regisrtes a webdev, gamedev, ML, etc, bueno no existe la mejor busca la que mas te guste todas tienen su parte divertida pero si es por dinero webdev no es la que mas paga pero si la que mas rápido te puede generar beneficio.
Respecto a lo primero te recomiendo aprender de youtube, al final lo que estudies no importa mucho, yo estudio ing biomedica y no tiene nada que ver con informática
