Redireccionar trafico de red de teléfono celular

Hola compañeros bueno la pregunta es se puede redirigir el trafico de celular, es decir hacer dns spoofing pero de las aplicaciones que fuerce que se abra el navegador o alguna otra manera.
Por ejemplo que cada vez que habrá la app de Instagram u otras redirija a mi maquina.

Creo que no tiene mucho sentido, creo qe es mas facil incluso lograr una sesion remota visual, con vnc, o alguna herramienta.
Porqueno creo qe sea el mismo tipo de trafico el de una app y el de una version web.

Diganme si me equivoco

La idea es redireccionar para que den clic en un link y se infecte con backdoor ya que las demás faces de Ing social han fallado