Que tal chivo?
Mirá, el link que pasaste parece ser para lo que queres hacer,
entiendo que tendrías que bloquear todas las conexiones udp/tcp menos las de outlook (esto suponiendo que quieras bloquear todo menos outlook de escritorio):
estos parecen ser los puertos de outlook:
You are not allowed to view links.
Register or
Loginte recomendaría buscar como bloquear todos los puertos en el firewall y agregar de excepción los del outlook.
Si queres operar con outlook web, ya tenes que recurrir a otro tipo de soluciones que filtren webs, bloquear todo y agregar de excepción a outlook.
Saludos!