¿Que es Xampp?
XAMPP es un servidor independiente de plataforma, software libre, que consiste principalmente en la base de datos MySQL, el servidor Web Apache y los intérpretes para lenguajes de script: PHP y Perl. El nombre proviene del acrónimo de X (para cualquiera de los diferentes sistemas operativos), Apache, MySQL, PHP, Perl. El programa está liberado bajo la licencia GNU y actúa como un servidor Web libre, fácil de usar y capaz de interpretar páginas dinámicas. Actualmente XAMPP esta disponible para Microsoft Windows, GNU/Linux, Solaris, y MacOS X.
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¿Que es AppServer?
Appserv es una herramienta OpenSource para Windows que facilita la instalación de Apache, MySQL y PHP en la cual estas aplicaciones se configuran en forma automática.
Como extra incorpora phpMyAdmin para el manejo de MySQL
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Yo, personalmente recomiendo Xampp.
Lo uso desde hace años y nunca me a dado ningun problema.
Antes de nada quiero decir que xampp no puede ejecutarse si el puerto que usa esta en uso.
Por ejemplo el Skype usa el mismo puerto que el Xampp, entonces para hacerlo funcionar, ejecutar primero el skype y luego el xampp.
Saludos

