empezar a esrudiar desde cero o queres enpezar a estuduar un framework?
si vas a empezar desde cero te recomendaría react, es más acesible
pero si ya tenes una idea de desarrollo web y has visto php mandale con laravel, aunque son dos cosas bastante distintas también, primero verifica bien cómo son ambos y qué queres aprender

depende qué app queres desarrollar pero lo primero es diagramar todo
el público objetivo, las funciones, qué es lo vital para que funcione..