Borrado seguro de ficheros (C#)

Voy a crear una aplicación para borrar ficheros de forma segura, irrecuperables. Mi planteamiento es, y eso es lo que quiero debatir, que si modifico todos los bytes, reemplazandolos por bytes aleatorios, y despues borrarlos, será suficiente....o no?
Es por lo que no entiendo el método Gutmann, de repetir el proceso 35 veces, y la seguna cuestión sería si con el método File.OpenWrite sería el adecuado.
Gracias anticipadas, espero abrir un debate interesante.

Contra que tipo de recuperacion los quieres borrar?? Si quieres que no te puedan hacer un file carving pies igual con cambiar los datos almacenados donde apuntan los inodes del archivo original basta. Pero si quietes borrarlos y evitar que los puedan recuperar con otras estrategias toca iterar una serie de patrones de llenado para que con metodos fisicos no quefe resto de informacion.
Hacia que va orientado tu programa de borrado seguro?